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素炒三色
素炒三色
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 13:19:16 热度:1435℃
3张图片
“
这道家常菜【素炒三色】是由芦笋、黑木耳、胡萝卜搭配炒制而成的,有营养哦。。。
”
食材明细
主料
芦笋
105克
胡萝卜
100克
黑木耳
5克
辅料
生抽
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
素炒三色的做法步骤
1
食材:芦笋(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
2
将已切好的胡萝卜和已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。
3
接着,合入切好的芦笋焯开,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜、芦笋和黑木耳翻炒一下。
5
然后,加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味炒匀即成。
本次制作《素炒三色》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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