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擀面条
擀面条
hsll
收录时间:2021-11-21 13:17:12 热度:9651℃
1张图片
“
自制手擀面条,中午都发现没饭吃,于是开工!擀面条!也是学习中嘻嘻
”
食材明细
主料
面
150g
洋葱
几块
茄子
1个
青椒
半个
辅料
盐
0.5勺
五香粉
0.5勺
酱油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
擀面条的做法步骤
1
面中加一个鸡蛋,加些盐,为了不让面太硬不好擀我加了一些牛奶!
2
最后揉成面团醒20分钟
3
接下来的时间我做了茄子青椒卤子,还有准备黄瓜丝!
4
做好卤子面也可以了,开始擀,擀成一张大皮然后折起来!中间加面粉不粘!
5
最后面条抖开下水中煮!盖锅盖煮沸2次开锅煮沸两次,沸腾后加些凉水继续!
6
这样简单的一人份面条出现喽!
本次制作《擀面条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
午餐
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