想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
无油红糖蛋糕
无油红糖蛋糕
箫戊龙
收录时间:2025-08-03 23:35:11 热度:5297℃
1张图片
食材明细
主料
低筋粉
100g
红糖
95g
辅料
鸡蛋
180g
牛奶
40g
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
无油红糖蛋糕的做法步骤
1
首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、红糖、低筋粉
2
低筋面粉称好100克然后过筛三次
3
180克鸡蛋液磕入厨师机内胆里
4
然后加入95克红糖
5
用厨师机最高档打发
6
我大概打了八分钟,打发到用牙签插入蛋液里一点点牙签不会倒就可以了
7
分三次筛入低筋面粉然后用硅胶铲翻拌均匀至面糊顺滑无干粉颗粒
8
然后加入40克牛奶继续翻拌均匀
9
倒入铺好油纸的模子里,然后用力在桌子上摔几下震去气泡
10
然后放入140度预热好的烤箱的倒数第二层关上门开始烘烤一小时
11
定时到了以后及时从烤箱内取出蛋糕,脱模撕去油纸晾凉切块食用
本次制作《无油红糖蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
推荐菜谱
温州菜
痛经
解酒
鱼类
安胎
山东小吃
七夕
面包
补心
复活节
抗衰老
创意菜
青少年
春分
批萨
快手菜
闽菜
白露