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话梅绿豆糕
话梅绿豆糕
陈坨坨的麻麻
收录时间:2023-04-18 11:21:12 热度:2391℃
1张图片
“
加入话梅肉的绿豆糕,吃起来酸甜可口,很不错的小点心
”
食材明细
主料
绿豆
250g(去皮)
辅料
蜂蜜
两勺
话梅肉
5颗
黄油
15g
美食特点
酸甜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
话梅绿豆糕的做法步骤
1
去皮绿豆清水泡一晚上,倒掉水放蒸锅蒸熟
2
用擀面棍碾碎绿豆
3
黄油切小块,话梅肉切碎
4
把黄油放入不沾锅烧热
5
把绿豆泥和话梅肉放入锅中小火翻炒
6
放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,用手挤成重量一致的绿豆团,用磨具压出形状,就可以了
7
一个绿豆糕30克,我一共做了18个,拍照的时候儿子吃了两个
8
配上牛油果奶昔,开始享用吧
本次制作《话梅绿豆糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
烘焙
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