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彩色包子
彩色包子
色彩味
收录时间:2023-09-28 06:11:03 热度:4208℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
2斤
菠菜
两棵
南瓜
一小块
紫甘蓝
一小块
肉糜
半斤
虾仁
半斤
玉米
一根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
麻油
适量
酵母粉
少量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
彩色包子的做法步骤
1
南瓜、菠菜、紫甘蓝切块,放入俺女神杯加水榨汁
2
菠菜汁加入一部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
3
南瓜汁加入部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
4
紫甘蓝汁加入部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉
5
揉成面团,我另外揉了块白色的,让它们发孝1-2小时,期间准备包子馅
6
剥好虾仁切丁,玉米取粒,葱姜切沫,备好肉糜
7
锅内放油加入葱姜,将肉糜放入爆炒加少量料酒,少量生抽,盐
8
加入虾仁,玉米粒,翻炒几下,加入鸡精,芝麻油,盛出冷却
9
面揉成长条
10
将它们扭在一起
11
切成大小等同的剂子,擀成圆形
12
放入馅,捏成包子(我做的形状不太好看????)
13
做好,蒸锅放冷水先不要着急蒸,包子再醒20分钟左右,之后再蒸20分钟左右,出炉开吃
本次制作《彩色包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
包子
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