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巧克力豆司康
巧克力豆司康
吃好吃的喽520
收录时间:2022-12-25 15:24:36 热度:3115℃
1张图片
“
司康的做法很简单,做出来也是外酥内软,配上巧克力豆,吃的时候总有惊喜~
”
食材明细
主料
黄油
35g
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
巧克力豆
5g
辅料
白砂糖
35g
泡打粉
3g
糖粉
2g
巧克力笔
1支
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
巧克力豆司康的做法步骤
1
黄油室温软化。
2
放入白砂糖。
3
搅拌均匀后,分次的倒入蛋液。
4
当蛋液被黄油充分吸收后,筛入低粉和泡打粉。
5
用手搓成酥粒后,稍微和成团,放入巧克力豆。
6
用刮到搅拌到无干粉的状态。
7
将面团擀至1.5cm~2cm的厚度,刻出来形状。
8
做好所有的。
9
刷一层蛋液。
10
预热烤箱,上下火175度15分钟左右。
11
放凉以后筛一层糖粉。
12
可以用巧克力笔再画几道。
13
很酥软~
14
O(∩_∩)O哈哈~
15
开吃啦~
制作小窍门
烤箱设置仅供参考。
本次制作《巧克力豆司康》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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