想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芝士软香球
芝士软香球
云微光
收录时间:2021-11-21 13:06:01 热度:409℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
100g
酸奶奶酪
70g
黄油
50g
蛋清
1个
细砂糖
50g
卡夫芝士粉
10g
辅料
泡打粉
1/4小勺
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芝士软香球的做法步骤
1
黄油室温软化,加入细砂糖,打发至体积蓬松,颜色变浅;
2
加入软化的奶油芝士,继续打发至蓬松的羽毛状;
3
加入鸡蛋清,继续搅打均匀,成为浓稠细腻的面糊;
4
面粉、泡打粉混合后,筛入面糊里,再拌入芝士粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;
5
将拌好的面糊放入冰箱冷藏片刻,用手将面糊轻轻揉成小球,放在烤盘上;
6
将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火190℃,烤13分钟左右,直到小球表面变成浅金黄色。
本次制作《芝士软香球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
甜品
下午茶
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
米
面条
滋阴
处暑
中式宴请
疏肝理气
台湾美食
农家菜
贫血
纸杯蛋糕
降火
外国美食
防雾霾
立春
紧致肌肤
豫菜
早餐
润肠通便