菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧肉

红烧肉

收录时间：2022-12-17 17:15:28 热度：9861℃

红烧肉的做法

1张图片

“ 肥而不腻～只想说：真的很好吃???? ”

食材明细

主料

五花肉 适量
鸡蛋适量

辅料

生姜适量
大蒜适量
草果适量
八角适量
丁香适量
豆瓣酱 适量
尖椒适量
橙皮适量
大葱适量
老抽适量
香叶适量
料酒适量

美食特点

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧肉的做法步骤

1
先把鸡蛋煮好，去皮，备用
2
肉切好，锅里烧锅开水
3
焯水前放料酒，把肉焯好，把调料备好
4
调料
5
国内放少许油，些许糖，炒个糖色，然后把肉煸一煸。
6
倒入调料、老抽、豆瓣酱，继续煸炒。
7
放适量水，大火炖10分钟，放少许盐，调制到小火，炖制30分钟。
8
加入辅菜，我这边是放的土豆、胡萝卜、鸡蛋，炖至半小时。
9
炖好，大火收汤，????！

本次制作《红烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

二人世界壮腰健肾泰国菜常见菜式补气西式宴请补虚养身补钙哺乳期便秘小年乳酪蛋糕滋阴贴秋膘福建小吃益寿冰品寿司