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收录时间:2023-12-06 08:55:19      热度:4814℃
素三样的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素三样的做法步骤

  • 素三样的做法步骤:1
    1
    准备好材料,清洗干净。
  • 素三样的做法步骤:2
    2
    把材料斜着切几段,在竖着切成菱形。
  • 素三样的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,先下入杏鲍菇爆炒,杏鲍菇比较吸油,可以相应多放一点油,免得糊锅。
  • 素三样的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇炒制金黄色,加入大葱丝,爆炒。
  • 素三样的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜翻炒,有的人不爱吃胡萝卜,可以多炒一会儿,胡萝卜变色加入盐、料酒、耗油就可以了。
  • 素三样的做法步骤:6
    6
    再出锅之前放入黄瓜,我比较喜欢炒黄瓜脆脆的感觉,所以我都会在出锅之前放入黄瓜,这样就不会炒的特别老。
  • 素三样的做法步骤:7
    7
    黄瓜翻炒几下就可以出锅了。
  • 素三样的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《素三样》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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