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蒜蓉葱香石斑鱼
蒜蓉葱香石斑鱼
独舞°
收录时间:2021-11-21 12:56:18 热度:982℃
1张图片
“
石斑鱼肉质鲜美,鲜美Q弹的口感, 营养价值高哦!
”
食材明细
主料
石斑鱼
1只
蒜头
5颗,
姜片
3片
葱
3支
辅料
海盐
适量
米酒
2匙
薄盐酱油
1匙
胡椒粉
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉葱香石斑鱼的做法步骤
1
将蒜头及葱切成末备用;
2
把石斑鱼洗净用纸巾擦拭干,鱼的两面均匀撒上海盐,把姜片铺在鱼的表面,淋上2匙米酒及1匙薄盐酱油,放入电锅蒸熟,外锅放3杯水蒸。
3
热锅加2匙油,把蒜末及葱末放入锅内爆香,加上少许的胡椒粉,均匀拌炒盛起;等鱼熟后,再把蒜葱淋在鱼上,就可以上桌开动啦!
本次制作《蒜蓉葱香石斑鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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