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火爆圆白菜
火爆圆白菜
春春神厨
收录时间:2021-11-21 12:49:42 热度:7935℃
1张图片
“
十分钟即可完成的美味快手菜!
”
食材明细
主料
圆白菜
适量
干辣椒
适量
麻椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火爆圆白菜的做法步骤
1
新鲜圆白菜用手撕成片。炒一盘需要两盘的量。
2
热锅凉油,锅中放入葱、姜、干辣椒、花椒和麻椒爆香。花椒和麻椒比例1:3。随即放入圆白菜翻炒。
3
圆白菜体积变小出现水分时加入适量盐、1茶勺生抽调味。翻炒出锅,装盘。
4
成品。
本次制作《火爆圆白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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