手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香嫩蛏子
收录时间:2021-11-21 12:49:28      热度:9833℃
香嫩蛏子的做法

  4张图片

又到了吃蛏子的季节,葱油,豆豉,盐腌,盐局,干蒸。。。。都是吃蛏子极好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香葱,让这蛏子鲜嫩又香嫩。朋友们喜欢也可以试一下哦,真是好吃的不要不要呢。

食材明细

主料
辅料
  • 细盐 1小匙
  • 色拉油 适量
  • 1小块

美食特点

香嫩蛏子的做法步骤

  • 香嫩蛏子的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 香嫩蛏子的做法步骤:2
    2
    锅里加油下姜丝爆香。
  • 香嫩蛏子的做法步骤:3
    3
    再将蛏子下锅爆炒。
  • 香嫩蛏子的做法步骤:4
    4
    加适量细盐调个味。
  • 香嫩蛏子的做法步骤:5
    5
    最后将焯洗好并改刀的香椿下锅,炒至挂味即可。
  • 香嫩蛏子的做法步骤:6
    6
    这样子一份香嫩蛏子就完成了。

制作小窍门

蛏子是易熟的食材,注意炒制的时间不易过长。
本次制作《香嫩蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条