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酸辣土豆丝

收录时间：2021-11-21 12:47:12 热度：8068℃

酸辣土豆丝的做法

2张图片

“ 简单又好吃的一盘土豆丝爽脆可口 ”

食材明细

主料

姜一片
蒜 3瓣
土豆一大个
辣椒 2个

辅料

醋少量
味精半勺
盐一勺
鸡精半勺
油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
材料准备土豆削好，洗三遍泡五分钟
2
锅里倒适量有下蒜和姜炒香后下辣椒
3
下土豆丝翻炒
4
放少量醋翻炒
5
放盐翻炒后出锅前加入味精和鸡精即可
6
根根分明的土豆丝爽脆可口特好吃
7
成品图

制作小窍门

炒土豆丝要先放醋炒这样土豆丝就会根根分明爽脆可口而且不会坨在一起辣椒看个人爱好放

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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