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沙茶烤鸡腿

搬个凳子看戏

收录时间：2021-11-21 12:46:59 热度：8541℃

沙茶烤鸡腿的做法

3张图片

“ 好久没有烤鸡腿吃了，刚好最近买了好几只鸡，看看大腿肉挺多的，就打算烤个沙茶味的鸡腿 ”

食材明细

主料

鸡腿 2根

辅料

料酒 8g
沙茶王 2勺子
蜜汁料 15g
姜粉 5g
生抽 6g

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

沙茶烤鸡腿的做法步骤

1
鸡大腿准备好
2
用牙签轧几下
3
然后加入生抽
4
加入料酒
5
加入烤肉料
6
在加入姜粉
7
加入一点盐
8
最后加入沙茶王酱
9
抓匀腌一个晚上
10
腌好的拿出来
11
包上锡纸
12
烤箱上下火210度烤25分钟
13
看烤好的
14
相当美味
15
两个鸡腿一会就吃完了

制作小窍门

鸡腿用牙签轧一轧很容易入味，
烤的时候用锡纸包想来，温度高点不怕糊

本次制作《沙茶烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请烤箱菜

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