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梅干菜牛蛙
梅干菜牛蛙
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 12:43:35 热度:7245℃
3张图片
食材明细
主料
牛蛙
2只
梅干菜
20克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅干菜牛蛙的做法步骤
1
食材:牛蛙(已洗净)、梅干菜(已泡发清洗)、姜片
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入剁开的牛蛙,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入清洗好的梅干菜翻炒一下。
7
最后,加适量的清水。
8
加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味煮开。
12
煮上10分钟,即成。
本次制作《梅干菜牛蛙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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