1张图片
“
这道菜是在南京雨花精舍的蔬食文化班学来的，做法非常简单，一滴油都不放，也很健康，无论您是否信佛，都可以品尝。 ”
食材明细
美食特点
净素 素干贝的做法步骤
-
1
杏鲍菇切厚片，取中间的，头尾不成规则的放一边，下次会教你们另一道菜。
-
-
3
生菜洗净后，下锅淖水，水里可以滴几滴油，加点盐，这样蔬菜就可以保持颜色新鲜。
-
-
5
把划好的杏鲍菇放入平底锅，中小火煎，它自己会出水。
-
6
煎到两面金黄，可以倒入黑胡椒酱，净素的朋友可以买台湾品高的黑胡椒酱，味道很好。
-
-
8
酱全部吸收进去就好了，起锅摆盘，我摆盘不好，大家可以改进一下。
本次制作《净素 素干贝》所使用的厨具：平底锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
