菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > ＃春食野菜香＃凉拌香椿

＃春食野菜香＃凉拌香椿

收录时间：2022-11-12 00:33:03 热度：7454℃

＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法

1张图片

“ 香椿是一种“树上蔬菜”，谷雨前后最为鲜嫩，凉拌一下也很美味呢。 ”

食材明细

主料

香椿芽 半斤

辅料

蒜几瓣
葱一段
生抽两匙
蚝油一匙
花椒油 几滴
香油几滴
香醋两匙
苹果醋 1匙
盐适量
鸡精少许
干辣椒 (小)一个
食用油 一勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

＃春食野菜香＃凉拌香椿的做法步骤

1
香椿去掉根部，清洗干净。
2
把香椿焯烫一两分钟。
3
把香椿捞出来过凉水备用。
4
把香椿整齐的码在盘子里。
5
在香椿上撒上提前切好的蒜末。
6
在碗中放入上述调料，调成调料汁。
7
在调料汁中加入提前切好的葱花和干辣椒，浇上烧热的油。
8
在香椿上浇上调好的调料汁。
9
吃的时候调匀就可以了。

制作小窍门

香椿食用前要焯烫一下。

本次制作《＃春食野菜香＃凉拌香椿》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：凉菜家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

馒头花卷催乳下饭菜秋冬进补七夕越南菜香港美食本帮菜豫菜二月二健康食谱广东小吃产后调理青少年慕斯抗过敏饼干小满