想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
苜蓿炒蛋
苜蓿炒蛋
笑渔儿
收录时间:2022-11-11 18:20:18 热度:7737℃
1张图片
食材明细
主料
苜蓿
一小把
鸡蛋
3个
辅料
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苜蓿炒蛋的做法步骤
1
苜蓿焯水,控去水分,稍稍挤干。
2
苜蓿切一厘米长小段,加盐腌两分钟。加鸡蛋拌匀。
3
炒锅放适量油,中火烧至微微冒烟,倒入蛋液,轻轻晃动炒锅,使蛋液均匀铺满锅底。
4
煎几秒钟翻面,不可煎太老微微黄便可。中途还需翻面,快起锅时加少许凉水,稍煮起锅装盘。
5
好啦!苜蓿略带脆感,鸡蛋鲜嫩多汁,喝酒就饭均是美味。
制作小窍门
苜蓿和三叶草有点像,别混淆了。
本次制作《苜蓿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
天津小吃
生日
零食
中式菜系
重庆菜
养肝
英国菜
圣诞节
芒种
川菜
外国美食
止血调理
意面
霜降
醒酒
下元节
清肠
小吃