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微波冬菇鸡饭
微波冬菇鸡饭
Q猪宝宝
收录时间:2022-11-15 09:50:05 热度:8741℃
4张图片
食材明细
主料
粳米
100克
鸡胸肉
100克
冬菇干
3个
辅料
芝麻油
适量
盐
1小勺
姜片
3片
生抽
适量
砂糖
1小勺
淀粉
2小勺
食用油
适量
开水
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
微波冬菇鸡饭的做法步骤
1
冬菇干提前浸泡湿润,沥干水后将伞盖切成丁。鸡胸肉洗净,切丁备用。
2
将鸡胸肉丁加入姜片,生抽,盐,砂糖,淀粉,油调味,拌均匀,腌制20分钟。
3
粳米洗干净后,放入容器内,倒入适量的开水浸泡30分钟。
4
放入微波炉,盖上专用带孔盖子,高火加热10分钟,取出。
5
将冬菇丁铺在米饭上,再放上腌制好的鸡胸肉丁,淋上少许芝麻香油。
6
盖上盖,放入微波炉中,再用高火烹饪5分钟,取出。
7
食用前可以再淋上少许芝麻香油,拌均匀即可。
制作小窍门
制作冬菇鸡肉饭,建议使用鸡胸肉,因为其肉质细嫩,口感更好。
本次制作《微波冬菇鸡饭》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
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