想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
山药小米糕
山药小米糕
sirup_
收录时间:2024-04-14 19:25:21 热度:8556℃
1张图片
“
鸡蛋过敏宝宝的福音来喽????????不用鸡蛋也能做米糕,虽然没有鸡蛋的蓬松,但弹性很好
”
食材明细
主料
山药
140g
小米
100g
辅料
虾皮紫菜粉
适量
糖粉
5g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药小米糕的做法步骤
1
小米100g,山药140g,山药选择粗大点的 水份多点的 因为家里只有这种细条的就用这种了
2
小米用料理机打成小米粉
3
山药用料理机打成细腻的山药浆
4
打好的山药浆用打蛋器打发到有小泡沫,有蓬松的感觉
5
倒入小米粉,如果需要加糖的,可以加糖喔
6
小米粉和山药浆搅拌均匀
7
在用打蛋器打发到粘稠
8
模具里刷一点油,方便脱模,打好的山药小米糊放入模具里
9
为了口感好点,我撒了点虾皮紫菜粉,你们想放什么就可以放什么喔
10
水开后,放锅里蒸10-15分钟
11
脱模后的山药米糕
本次制作《山药小米糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
养心
立冬
其他点心
东南亚
烧烤
菜
抗皱
火锅
下元节
台湾美食
小暑
果冻
大暑
产妇
苏菜
感恩节
润肺
贵州菜