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清炒芽菜
清炒芽菜
彭燕红
收录时间:2024-02-28 14:02:32 热度:9136℃
1张图片
“
这个菜,我这叫芽菜,也叫青菜头,这两年冒的比较多的一个蔬菜品种,和肉一起炒也很好吃
”
食材明细
主料
芽菜
适量
红椒
2个
辅料
盐
适量
蚝油
1勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒芽菜的做法步骤
1
原料图:芽菜2小颗,红椒2个
2
分别切片
3
锅里倒油,倒入红辣椒先煸一下,出点辣素
4
再下入芽菜,大火翻炒,调入适量盐,1勺蚝油,翻炒均匀
5
成品图
本次制作《清炒芽菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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