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【夏日小凉菜】--老醋花生

收录时间：2022-11-25 18:40:41 热度：3028℃

【夏日小凉菜】--老醋花生的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱 1个

辅料

香辣花生米 100克
白糖 30克
醋 30毫升
盐 1克
香油 10毫升
味精 2克

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

【夏日小凉菜】--老醋花生的做法步骤

1
先把洋葱剥掉外皮。
2
切去两头。
3
切成小块。
4
香辣花生米。
5
放入热水中淖一下。
6
捞出来过凉水。
7
白糖和醋。
8
把醋倒入锅中。
9
放入白糖熬制。
10
熬到汤汁浓稠关火，晾凉。
11
放入花生米拌匀。
12
放入洋葱和盐。
13
放入味精、香油拌匀即可。
14
盛入盘中，即可享用。

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