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火腿鸡蛋炒饭
火腿鸡蛋炒饭
都是做给家人吃
收录时间:2021-11-21 12:24:23 热度:2154℃
1张图片
“
炒米简单,炒好难,可以试试
”
食材明细
主料
米饭
一小碗
辅料
酱香火腿
适量
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
蒜苗
一颗
葱
适量
盐
少许
生抽
少许
水
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿鸡蛋炒饭的做法步骤
1
鸡蛋打散,胡萝卜、火腿、蒜苗、葱切碎备用
2
热锅,凉油,放入打好的鸡蛋,用筷子搅动至熟
3
放入米饭,米饭偏硬炒不动,在米饭上浇一点水,米饭很快成散状
4
米饭炒至水干放入火腿、胡萝卜炒一分钟
5
米饭这时成一粒粒的,放入生抽,少许盐,再放入蒜苗,翻炒几下出锅
6
最后放上葱花点缀
本次制作《火腿鸡蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
炒饭
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