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肉片拌黄瓜
肉片拌黄瓜
洋娃娃@
收录时间:2021-11-17 23:07:41 热度:1369℃
1张图片
“
终于赶在最后一天为大家献上这道凉拌菜,不知你们吃过这种做法吗?如果没吃过的话,可以尝试一下,味道还不错哦。
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
猪肉
适量
蒜末
适量
辅料
水
适量
花生油
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉片拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净备用。
2
将黄瓜用刀背拍散,切成小段。
3
猪肉切成肉片,蒜拍碎切末。
4
黄瓜放碗中,加适量盐和味精腌一会。
5
锅中倒油,油热后下入肉片炒至断生。
6
倒入料汁翻炒。
7
将蒜末倒锅中一起翻炒一下,关火,稍凉一下。
8
再将黄瓜倒入锅中。
9
黄瓜与肉片拌匀后即可装盘。
10
拌好的黄瓜装盘,黄瓜吃起来脆脆的,还有肉的香味。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
农家菜
晚餐
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