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杏鲍菇炒牛柳
杏鲍菇炒牛柳
马猴烧酒大喵儿
收录时间:2024-06-14 11:37:18 热度:3159℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
100g
杏鲍菇
2个
辅料
酱油
15ml
油
30ml
白糖
5ml
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
杏鲍菇炒牛柳的做法步骤
1
杏鲍菇切成与牛肉等长的段。蒜苗切段。
2
热锅,开小火,倒入杏鲍菇段进行干煸,待杏鲍菇变软后盛出。
3
锅刷洗干净,重新搭锅放油,下入腌制好的牛肉,洋葱,炒出香味后下入蒜苗,杏鲍菇,调入酱油1大勺,料酒,蚝油1/2大勺,白糖1小勺。翻炒出锅。
4
装点摆盘。
本次制作《杏鲍菇炒牛柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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