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简易芝士“焗”明虾
简易芝士“焗”明虾
沙果儿
收录时间:2023-01-09 12:09:51 热度:3812℃
1张图片
“
说是家里有半块快到期的芝士,说是家旁边的超市里的明虾搞特价。这不逼着做芝士焗明虾吗?!就中式焗吧。
”
食材明细
主料
明虾
8只
辅料
芝士
75克
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
简易芝士“焗”明虾的做法步骤
1
大海啊,虾的故乡。
2
芝麻~开虾吧。
3
洗净、剪须、摘肠、开背。
4
姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
5
芝士半块儿。
6
切丁备用。
7
黄油、蒜末爆锅。
8
明虾入锅煸炒。
9
两面微红,倒入芝士丁、水少许。
10
芝士遇热稍融,加少许黄酒小火焖3分钟。
11
卖相不是很好,但裹挟着浓浓芝士的明虾,一定会满足你的味蕾和小胃。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
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