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黑芝麻牛轧糖

收录时间：2021-11-21 12:05:24 热度：3210℃

黑芝麻牛轧糖的做法

1张图片

“ 经常看美食天下，就兴起动手念头。其实不在于吃，是非常享受做的过程。 ”

食材明细

主料

棉花糖 210克
熟花生米 200克
奶粉 70克
黑芝麻 100克

辅料

黄油 40克

美食特点

甜味口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

黑芝麻牛轧糖的做法步骤

1
把所有原料称好，棉花糖和黄油放入面包桶中
2
开启面包机的翻炒干货功能，15分钟后搅拌启动三分钟左右加入奶粉，搅拌均匀在加入花生和黑芝麻，搅拌均匀后关掉面包机，到出在硅胶垫上盖上吸油纸用橄面仗整理成形
3
最后用刀切块。

制作小窍门

芝麻我用漏豆浆的勺子装上清洗，然后小火炒熟。整理最好用硅胶垫加吸油纸整理，不然粘得没商量。用面包机做牛轧糖非常简单省事。

本次制作《黑芝麻牛轧糖》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：小吃

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