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芦笋浓汤

麦子老妈
收录时间：2022-11-15 09:50:03      热度：9995℃
芦笋浓汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 浓汤宝 半小盒
  • 黑胡椒碎 少许
  • 盐 少许
  • 黄油 10g
  • 牛奶 2勺

美食特点

芦笋浓汤的做法步骤

  • 芦笋浓汤的做法步骤：1
    1
    芦笋洗净，把尾部老的部分切掉
  • 芦笋浓汤的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切薄片
  • 芦笋浓汤的做法步骤：3
    3
    把芦笋和土豆上笼蒸10分钟左右
  • 芦笋浓汤的做法步骤：4
    4
    培根切小块
  • 芦笋浓汤的做法步骤：5
    5
    放入锅中煸出油煸干
  • 芦笋浓汤的做法步骤：6
    6
    捞出用厨房纸巾吸干多余油份
  • 芦笋浓汤的做法步骤：7
    7
    蒸熟的芦笋把嫩头切下摆盘用，其他部分切小段
  • 芦笋浓汤的做法步骤：8
    8
    锅中加入适量的清水和半盒浓汤宝煮至融化
  • 芦笋浓汤的做法步骤：9
    9
    把蒸熟的土豆和芦笋段放入料理机中
  • 芦笋浓汤的做法步骤：10
    10
    加入熬好的高汤
  • 芦笋浓汤的做法步骤：11
    11
    启动机器搅打
  • 芦笋浓汤的做法步骤：12
    12
    把打好的芦笋浓汤倒回锅中加热
  • 芦笋浓汤的做法步骤：13
    13
    加点黄油
  • 芦笋浓汤的做法步骤：14
    14
    加入适量的牛奶搅拌成厚糊
  • 芦笋浓汤的做法步骤：15
    15
    加点盐和黑胡椒碎调味即可关火
  • 芦笋浓汤的做法步骤：16
    16
    盘中放入芦笋嫩头和少许的培根粒
  • 芦笋浓汤的做法步骤：17
    17
    加入适量的芦笋浓汤即可
  • 芦笋浓汤的做法步骤：18
    18
    可以配上一片烤脆的蒜香面包

制作小窍门

如果家里有高汤可以用，没有就像我一样可以用浓汤宝来煮
本次制作《芦笋浓汤》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 汤类   汤羹   西餐  

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