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番茄土豆炆牛肉丸
番茄土豆炆牛肉丸
开心肥羊
收录时间:2021-11-21 12:02:34 热度:7607℃
2张图片
“
番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q弹,融合在一起,那叫一个好吃到停不了口
”
食材明细
主料
手打牛肉丸
5粒
番茄
2个
土豆
1个
辅料
盐
1匙
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
美食特点
酸咸
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄土豆炆牛肉丸的做法步骤
1
番茄洗净,一个切成6瓣。
2
土豆去皮,切成半厘米厚的块
3
牛肉丸切片
4
锅中倒入一点点油,下牛肉丸煸香
5
倒入土豆片、番茄,翻炒一下
6
加入盐
7
撒入黑胡椒粉
8
翻炒一下后加入半碗清水
9
中火焖煮5分钟
10
出锅前滴入少许生抽
11
汤汁不要收得太干
制作小窍门
牛肉丸带有油份,所以起锅时不要加太多油,少油比较健康哦
本次制作《番茄土豆炆牛肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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