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红福鱼，馋小金原产于吉尔吉斯坦伊塞克湖，对水质要求非常苛刻，馋猫解馋利用的是全产业生态化的养殖方式，低温矿泉水养殖，科学系统化的训练模式，从而保持了原有的营养成分和口感。 ”
食材明细
美食特点
红红火火的红福鱼的做法步骤
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1
将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水（切小寸段）。
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2
炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。
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4
放鱼调色，放入开水烧开，放精盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。
制作小窍门
可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。
本次制作《红红火火的红福鱼》所使用的厨具：不粘锅、炒锅
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