菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油菜

香菇油菜

西贝爱咖啡

收录时间：2022-12-04 09:03:04 热度：1099℃

香菇油菜的做法

3张图片

“ 香菇油菜是一道可以降血脂的菜，还具有提高免疫力，防癌抗癌，解毒排毒的功效 ”

食材明细

主料

油菜适量
香菇适量
葱适量
姜适量
蒜末适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
油菜去蒂洗净焯水备用
2
香菇切块焯水备用
3
葱姜切片备用，蒜切末备用（我今天做的没有放蒜，因为家里没有了）
4
锅内放油烧热，葱姜入内爆香，然后放入香菇翻炒
5
放少许生抽翻炒1分钟
6
放入油菜再翻炒均匀，起锅的时候放入盐和鸡精以及蒜末调味，滴几滴香油提味

制作小窍门

油菜焯水的时候，在清水里底几滴食用油或者放一点盐，烫出来以后油菜色泽碧绿发亮，最后起锅的时候一定要滴几滴香油，香油很重要，如果少了香油那味道就完全不一样了哦~

本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

芝士蛋糕烤箱菜泡酱腌菜天津小吃菜防雾霾 BBQ 万圣节湘菜排毒养颜圣诞节素菜减肥瘦身增肥润肠通便冬至自制食材二月二