手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 黄金韭菜盒子
收录时间:2021-11-21 11:55:35      热度:1808℃
黄金韭菜盒子的做法

  3张图片

韭菜盒子,胶东地区(烟台.青岛)也称“哈饼 ”,是一种以面粉,韭菜加海米活猪肉,以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
面粉中加入了南瓜泥、做出来金黄诱人!

食材明细

主料
  • 南瓜泥 适量
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

黄金韭菜盒子的做法步骤

  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切成薄片
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    上锅蒸熟
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    备料
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    切细
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油、七成热放入打散的鸡蛋
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    煎好后放入虾仁炒一分钟
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    把、鸡蛋、韭菜、虾仁、粉丝、五香粉、姜粒、盐、放入碗中
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    拌匀
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    取适量南瓜压成泥状
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    温热后、慢慢加入面粉、调成絮状
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    揉成光滑面团、静止20分钟左右
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    搓成长条、切成小段
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    撒点干粉、用擀面杖擀成圆薄片
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:14
    14
    包入馅料
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:15
    15
    用叉子压花边
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:16
    16
    电饼档预热、刷一层薄薄的油
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:17
    17
    放入韭菜盒子、煎至两面金黄即可
  • 黄金韭菜盒子的做法步骤:18
    18
    取出、哇、金黄诱人的韭菜盒子、趁热开吃吧!????????

制作小窍门

1、加入面粉时慢慢加!
2、煎至两面金黄即可、不要煎久了!
本次制作《黄金韭菜盒子》所使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜     

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条