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菜园小饼
菜园小饼
JoJo妈妈_bMFzks
收录时间:2024-01-03 16:31:21 热度:1229℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
半根
虾米
一把
鸡蛋
两个
西葫芦
一个
辅料
盐
1又1/2茶匙
五香粉
适量
面粉
一小把
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菜园小饼的做法步骤
1
西葫芦、胡萝卜差成丝,放一把虾米
2
放盐、五香粉腌一会儿,等西葫芦析出水
3
看出水量加面粉,做成稀糊
4
小锅放油,放两勺面糊
5
煎饼
6
铲子压一下不出糊这边就熟了
7
盛出
8
装盘盖保鲜膜等其他的饼煎好
制作小窍门
虾米已经含盐了所以不用放太多盐
本次制作《菜园小饼》所使用的厨具:模具锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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