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爽口四宝
爽口四宝
祯祯宝贝
收录时间:2021-11-21 11:47:10 热度:2514℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
100克
香菇
100克
花生
100克
胡萝卜
100克
辅料
盐
1匙
味精
0.2匙
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
爽口四宝的做法步骤
1
花生清洗一下用清水浸泡1小时
2
浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)
3
花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔
4
芹菜摘好在开水中焯一下断生
5
焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉
6
准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用
7
胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精
8
拌好的爽口小菜太美味了
9
拌好的小菜装入盘中
10
清新的小菜搭配美酒棒极了
11
招财进宝的猫咪来招财喽
12
过年吃这样的爽口小菜幸福不得了
13
诱惑到了没啊
14
聚起来
制作小窍门
过年就要吃这样既爽口又开胃的美味小拌菜
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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