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收录时间:2024-06-28 15:35:56      热度:6754℃
卷心菜萝卜丝猪肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤

  • 卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤:1
    1
    卷心菜切碎,白萝卜磨丝,加入少许红萝卜丝,香菇切碎,肉搅拌好,根据自己的口味和成馅料,同时一斤面粉和半斤水放入面包机搅拌,5克酵母也同时加入,搅拌三次,醒面三次,进行发酵,直到有蓬松的蜂孔状,用手指戳一下不会反弹就发好面了
  • 卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤:2
    2
    发好的面排出气体,包好的包子要二次发酵,放在温暖处大概半小时,一斤面大概可以做15-16个中等个头的包子
  • 卷心菜萝卜丝猪肉包的做法步骤:3
    3
    水开后上锅蒸15分钟就可以起锅了
本次制作《卷心菜萝卜丝猪肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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