菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【四川】海参跑蛋

【四川】海参跑蛋

零零落落2011

收录时间：2022-12-06 20:06:10 热度：6885℃

【四川】海参跑蛋的做法

4张图片

“ 这道【海参跑蛋】就来自空气翻炸锅~~~
海参有许多功效，可提高记忆力，防止动脉硬化，抗肿瘤等~~
【海参跑蛋】老少皆宜~~ ”

食材明细

主料

海参 3个
鸡蛋 2个
大葱 1颗

辅料

植物油 3毫升
盐 1小勺

美食特点

清淡口味
炸工艺
十分钟耗时
高级难度

【四川】海参跑蛋的做法步骤

1
备好食材：海参洗净，拭干水分；备好鸡蛋，大葱；
2
海参切丁；大葱切丁；鸡蛋磕进碗里，搅拌均匀；
3
蛋液里放入大葱丁，留一些葱白出来，再放入适量盐，搅拌均匀；
4
空气翻炸锅里放入适量植物油，放入葱白；合上盖子，接通电源，时间设置为1分钟；
5
放入海参丁，合上盖子，接通电源，时间设置为5分钟；
6
倒入蛋液；
7
合上盖子，接通电源，时间设置为4分钟；
8
做好的【海参跑蛋】盛出即可。

制作小窍门

1、如果没有空气翻炸锅，也可以用炒锅做这道菜；

本次制作《【四川】海参跑蛋》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

抗衰老技巧类布丁上海小吃月饼北京小吃中式宴请工作餐鸡尾酒小菜祛湿宿舍时代羹类自制食材幼儿意面催乳面包