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用最简单的材料,鸡蛋/面粉/糖/油,20分钟左右就能做出好吃的甜甜圈。由于学厨这款花型不粘甜甜圈模具的深度很合适,而且不粘效果理想,所以无需加泡打粉或其他蓬松剂,全蛋打发即可。口感绵密香甜,做早餐或者下午茶都是极好的。标注的是一连12个花朵的用量。 ”
食材明细
美食特点
花朵甜甜圈的做法步骤
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1
准备好各种材料,同时预热烤箱,上下火180度,10分钟左右。
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2
少量黄油用微波炉加热20秒,待变成液体后,用毛刷刷在学厨12连甜甜圈模内。
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6
筛入低筋粉,以从底部翻拌的方法拌匀至无干粉的程度即可
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9
均匀挤入模具中,八分满左右,轻颠两下使面糊均匀。
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10
放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱的实际炉温,酌情增减。
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本次制作《花朵甜甜圈》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱