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东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里,如果你说起自己是东北人,那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓,家家会做,好吃肥而不腻。 ”
食材明细
美食特点
【东北】东北红烧肉炖粉条的做法步骤
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放入焯过水控干的五花肉迅速煸炒,加入生抽、花椒粉、料酒、葱姜、一起炒香
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高压锅内加入水,把肉倒入锅内,加盐、八角、香叶,盖上盖子,高压锅喷气后开始计时,炖15分钟。
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制作小窍门
粉条炖3分钟即可,加入压力锅的是沸水,肉炖出来好吃。
本次制作《【东北】东北红烧肉炖粉条》所使用的厨具:高压锅、炒锅