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收录时间:2022-11-10 23:59:32      热度:5093℃
酥鱼的做法

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鲫鱼刺多,宝宝吃危险系数高,怎么办,做酥鱼吧。骨头都酥了,怎么也扎不到,而且还补钙。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酥鱼的做法步骤

  • 酥鱼的做法步骤:1
    1
    把鱼洗干净去头,去鳍。
  • 酥鱼的做法步骤:2
    2
    鱼肚里有一层黑膜,一定要去干净
  • 酥鱼的做法步骤:3
    3
    加少许料酒和胡椒粉腌制一会
  • 酥鱼的做法步骤:4
    4
    高压锅中,摆放一层葱姜
  • 酥鱼的做法步骤:5
    5
    把鲫鱼摆放在上面
  • 酥鱼的做法步骤:6
    6
    啤酒一瓶倒入锅中
  • 酥鱼的做法步骤:7
    7
    再加适量的水,适量盐、生抽、糖
  • 酥鱼的做法步骤:8
    8
    再放比这多些的醋,大火烧开,转小火,一小时,关火。出锅
  • 酥鱼的做法步骤:9
    9
    味道酸酸甜甜,鱼骨全酥了,整条鱼毫无顾忌的吃,再也不怕被扎了。儿子的最爱
本次制作《酥鱼》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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