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啤酒鸭
啤酒鸭
学者轩
收录时间:2021-11-21 11:35:30 热度:9831℃
1张图片
食材明细
主料
鸭肉
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
啤酒
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
啤酒鸭的做法步骤
1
鸭洗干净后,切块把鸭油切下来,留着煎油炒鸭肉,鸭肉用 料酒 姜 盐 鸡粉腌制20分钟左右,
2
把切下来的鸭油煎成油后加热后,把鸭肉倒进锅里炒一下
3
炒一下后,加一点糖,炒一下加入啤酒
4
盖上锅盖让它收汁
5
大概二十多分钟后就是这样了
6
香喷喷的啤酒鸭就大功告成了
本次制作《啤酒鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
川菜
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