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甜甜糯糯的糯米藕，我想没人不喜欢吧。再配上桂花特有的清香。。生活就是要这样甜甜蜜蜜。 ”
食材明细
美食特点
桂花糯米藕的做法步骤
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1
糯米提前在水里浸泡1-2个小时，没时间可以省略此步骤，炖的时候延长时间即可
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灌满糯米后把切开的莲藕两头用牙签插回去，最好多插几根固定，糯米煮熟会膨胀
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藕放入高压锅里，加入适量的水，刚刚没过莲藕即可，加入冰糖
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高压锅炖大概40-50分钟，然后浸泡一夜，这样更入味，颜色也会更漂亮
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炖莲藕的红糖水盛两勺加热变浓稠淋在藕上，撒上干桂花就可以了
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添加了干桂花会使糯米藕有一种特殊的香气，千万别省略哦。。
本次制作《桂花糯米藕》所使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、煮锅
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