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收录时间:2021-11-21 11:31:55      热度:6645℃
【开封】红汤水饺的做法

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红汤,重庆有红油水饺,吃不了辣椒,就做了红汤水饺,红汤是什么,讲实话,就是焯莲菜的水,呵呵

食材明细

主料
  • 面团 适量
  • 馅料 适量
辅料
  • 红汤 适量

美食特点

【开封】红汤水饺的做法步骤

  • 【开封】红汤水饺的做法步骤:1
    1
    活的饺子面,已饧1小时,可以直接包水饺
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤:2
    2
    馅料。肉馅加生抽、红酒、胡椒粉、盐、芝麻油按一个方向搅打上劲。水发木耳、黄花菜、青菜焯水切碎,和肉馅混合均匀制成馅料
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤:3
    3
    包制水饺
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤:4
    4
    焯莲菜的水,是不是很红,下入饺子煮
  • 【开封】红汤水饺的做法步骤:5
    5
    红汤水饺出锅了
本次制作《【开封】红汤水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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