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收录时间:2022-12-19 17:15:18      热度:703℃
醋泡白蒜的做法

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这几天重感冒,想到6月份做的醋泡蒜应该可以吃了,开盖果然蒜香四溢。分享给喜欢吃蒜的朋友

食材明细

主料
  • 白蒜 5000克
  • 白糖 1250克
  • 冰糖 若干
辅料

美食特点

醋泡白蒜的做法步骤

  • 醋泡白蒜的做法步骤:1
    1
    冷备好材料
  • 醋泡白蒜的做法步骤:2
    2
    新鲜白蒜清洗干净,阴干。(最好是晚蒜,蒜苗拔过后4天左右拔出比较嫩)
  • 醋泡白蒜的做法步骤:3
    3
    装蒜的罐头清洗干净沥干,瓶里面不能有水分。把大蒜倒入7分满。
  • 醋泡白蒜的做法步骤:4
    4
    加白糖
  • 醋泡白蒜的做法步骤:5
    5
    加冰糖
  • 醋泡白蒜的做法步骤:6
    6
    加米醋
  • 醋泡白蒜的做法步骤:7
    7
    找了块干净纱布,上面加塑料膜,扎紧瓶口
  • 醋泡白蒜的做法步骤:8
    8
    没事的时候搬了滚滚。6个月后就可以吃了
菜谱标签: 小菜   家常菜  

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