菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【烟台】馒头蛋饼

【烟台】馒头蛋饼

收录时间：2021-11-21 11:31:23 热度：1122℃

【烟台】馒头蛋饼的做法

1张图片

“ 馒头搭配蔬菜蛋饼，给单调的馒头增添一抹色彩。 ”

食材明细

主料

面粉 50g
清水适量

辅料

鸡蛋 1个
胡萝卜 1块
紫甘蓝 适量
大葱一截
火腿 1块
盐 2g
馒头 1个

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

【烟台】馒头蛋饼的做法步骤

1
料理盆中添加适量的清水，再加入面粉，搅拌成糊状。
2
加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
3
胡萝卜，火腿，紫甘蓝和大葱都切成碎末。
4
将辅料全部添加到蛋糊中拌匀。
5
放一点盐。
6
不粘平底锅刷上一层油。
7
将蛋糊在平底锅中摊平。
8
一面凝固之后翻面再煎一会儿。
9
馒头用模具压出形状，在平底锅中稍煎一会儿。
10
煎熟的蛋饼也用磨具压出形状。
11
馒头表面刷一层花生酱，蛋饼铺在馒头上。

本次制作《【烟台】馒头蛋饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

元旦鲁菜汤羹消暑解渴粽子下元节酸奶中元节幼儿曲奇肉菜技巧类苏菜私房菜补虚养身懒人食谱减压中式宴请