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核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
今天这款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配,清淡爽口,益智补脑,排毒养颜真心让人喜欢~~~ ”
食材明细
美食特点
【天津】菠菜木耳拌核桃仁的做法步骤
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大蒜切末放入碗中,加入食醋、鲜味酱油、白糖、香油调匀成料汁。
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制作小窍门
核桃仁容易糊一定要凉油下锅,小火炒到能闻到香味就马上盛出。
本次制作《【天津】菠菜木耳拌核桃仁》所使用的厨具:煮锅