菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【东北】葱花软饼

【东北】葱花软饼

收录时间：2021-11-21 11:30:29 热度：9436℃

【东北】葱花软饼的做法

3张图片

“ “葱花软饼”是一道零厨艺的早点。制作方法简单方便，食材搭配也很随意，只要自己喜欢就可以。但是面糊里一定要放鸡蛋，否则烙出的软饼会支离破碎。 ”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
香肠 1个

辅料

葱适量
油少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
烙工艺
十分钟耗时
普通难度

【东北】葱花软饼的做法步骤

1
主辅料：面粉、鸡蛋、葱、香肠
2
把葱切末。
3
香肠切粒。
4
面粉加水搅成面糊。
5
加入鸡蛋，加少许盐调味。
6
充分搅拌均匀，静置10分钟再用。
7
煎锅烧热，放一点点油润锅，倒入面糊，摊成薄饼。
8
撒入葱花、火腿肠粒，烙至薄饼定型。
9
翻面再烙。
10
两面烙熟后，翻面、捲卷。
11
装入盘中即可。
12
依次全部烙熟，改刀装盘，OK。

制作小窍门

1、不用火腿肠也可以。用培根、肉松都不错。
2、面糊要稀一些为好，便于流动。

本次制作《【东北】葱花软饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！

推荐菜谱

新疆菜批萨闽菜利尿下奶哺乳期止血调理高档护肝明目养血乳酪蛋糕惊蛰重庆菜春节春卷荤菜凉菜元宵