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发糕
发糕
钱钱de餐桌
收录时间:2025-08-09 16:09:53 热度:8512℃
2张图片
食材明细
主料
自发粉
250g
抹茶粉
适量
混合坚果
20g
辅料
红糖
20g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
发糕的做法步骤
1
备好图中材料
2
面粉加入温水,和红糖
3
加入一半的坚果
4
加入抹茶粉(如果不喜欢,也可以不放)
5
和成较湿的面团(抹茶粉不用揉均匀)
6
放入模具中
7
稍微发酵20分钟,冷水放入蒸锅中,蒸25分钟,然后关火焖5分钟打开即可~
8
脱模
9
成品图
10
成品图
本次制作《发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
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