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经典蛋炒饭
经典蛋炒饭
叫Stella的叶子
收录时间:2022-11-22 20:06:52 热度:7651℃
1张图片
“
想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食
”
食材明细
主料
米饭
适量
乌菜
适量
熟牛肉
适量
胡萝卜
适量
香肠
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
经典蛋炒饭的做法步骤
1
食材大集合:胡萝卜切丁;熟牛肉切碎;香肠(重点:我妈亲自制作)蒸熟后切丁;乌白菜切碎,鸡蛋炒碎
2
有几个菜忘拍了,如白菜和炒好的鸡蛋
3
依次放:胡萝卜炒,熟牛肉和香菜,白菜,炒半熟,放米饭,继续炒,最后放入炒熟的鸡蛋和盐,出锅
本次制作《经典蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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