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【开封】春节水饺-香菇玉米
【开封】春节水饺-香菇玉米
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 11:26:14 热度:590℃
6张图片
“
春节的水饺,蒸的,一样的水饺,不一样的味道。
”
食材明细
主料
面粉
适量
肉馅
适量
香菇
适量(泡发)
水果玉米
一根
胡罗卜
半根
木耳
适量(泡发)
黄花菜
适量(泡发)
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
少许
红酒
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
【开封】春节水饺-香菇玉米的做法步骤
1
肉馅加入红酒、葱姜碎调制,加入切碎的香菇、木耳、黄花菜、胡罗卜碎,最后加入切碎的玉米碎,混合均匀,包前加盐、芝麻油调味
2
包水饺
3
开水上锅,蒸制15分钟
4
出锅了
本次制作《【开封】春节水饺-香菇玉米》所使用的厨具:蒸锅
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