菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【山东】糖醋排骨

【山东】糖醋排骨

海天一色_uETbsh

收录时间：2021-11-21 11:22:36 热度：5644℃

【山东】糖醋排骨的做法

1张图片

“ 我一直都喜欢酸酸甜甜的东西，这道菜也不例外，也是我所钟爱的。 ”

食材明细

主料

排骨 500克
酱油 2勺
醋 4勺
花生油 20克
葱 1段

辅料

料酒 1勺
糖 3勺
清水 5勺
姜 1块

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

【山东】糖醋排骨的做法步骤

1
排骨放入温水中洗干净
2
锅中烧开水倒入排骨汆烫变色后捞出沥干水分
3
将料酒、酱油、糖、醋、清水倒入一个碗中拌匀
4
锅中加油倒入姜片和葱花炒出香味
5
倒入排骨翻炒至表面变黄
6
倒入调好的汤汁，大火烧开转小火炖煮至汤汁浓稠即可
7
盛出开始享用吧
8
成品图
9
成品图

制作小窍门

排骨在热水中汆烫一下可以去除腥味，炒好加入汤汁后要先大火烧开再转小火炖煮。

本次制作《【山东】糖醋排骨》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

台湾美食传统美食防辐射清热祛火补心白露生日泡酱腌菜益寿润肺止咳排毒养颜二月二奶油蛋糕贴秋膘下元节补血陕西菜香港美食